Если микроволновка сломалась или отключили электричество, еду в тарелке можно разогреть на газовой плите с помощью сковороды, воды и металлической крышки от банки. Этот способ, знакомый по советским временам, использует пар.
Поставьте сковороду на газовую конфорку, положите в центр дна крышку от банки и налейте воду так, чтобы она полностью ее покрыла. Порцию еды поместите в тарелку и установите тарелку на крышку. Затем накройте сковороду крышкой и подождите 2–3 минуты.
Вода при нагревании образует пар, который прогревает пищу, а металлическая крышка служит опорой и не дает тарелке оказаться в воде.
